美味しいお酒と、料理と、おもてなしの心。

素敵な時間が過ごせるお洒落な場所。

オトナの雰囲気漂うおしゃれな場所

動画リポート

　創業から５２年余となる老舗、レストランの店内は、クラシカルな雰囲気で一歩入ればアンティークな世界！大きなカウンターがある１Fのバースペースと、BOX席・カラオケが完備されており、パーティスペースとしてご利用頂ける２Fフロア。

　お洒落な店内でいただける洋食は、創業当初からの看板メニュー「ビーフシチューのパン包み焼」を始め、昔からの定番となっている「ナポリタン」や、お店自慢のひとつ「手作りピザ」などのほか、旬の食材を使用した限定メニュー品などなど・・・。

　手間を惜しまず作った美味しい料理を堪能いただけます♪

創業以来変わらぬ美味しさ！

　創業当初からお店で提供している、見た目もびっくりのビーフシチューは、お店のお勧め＆人気のメニュー。

　自家製の生地で包んで焼いたパンは表面がこんがり、フタを外すと中から熱々のビーフシチューが現れます。

具の牛肉・ジャガイモ・人参はしっかりと煮込まれ、お肉は口の中で噛む必要が無いくらいに柔らかく、外はカリッ、中はモチモチとしたパンとの相性も抜群！

　お店に訪れた際には、是非！食べていただきたい逸品です。このメニューは「この味をお家でも食べたい。」との声を多くのお客様から寄せられ、なんとお持ち帰りも出来るメニューになっています。（事前の予約が必要となります。）

モダンな空間の中でいただくランチは格別！

　５年前から始めたランチはパスタ・ドリアなどをメインに手作りデザート・自家製マヨネーズのサラダ＆手作りパンのコンビメニュー等を揃え、週替わりで提供しています。

　他に定番メニューもありボリューミーなランチを堪能いただけます。

モダンスタイリッシュな空間が広がるレストランには、大・小のテーブル席が設置されているので、女子会やご家族などで美味しい時間を過ごすのもお勧めです。

　地元の発酵食材にこだわり思考した「酒粕と味噌のクリームパスタ」。

地元「銘酒和屋」さんの酒粕を使用したクリーミーなソースは、まるでチーズのような濃厚さと風味が美味しいパスタです。

※「酒粕と味噌のクリームパスタ」は週替わりメニューとなっております。今はどんなメニューが並んでいるのかな？とっても気になります♪

その日の気分に合うお酒をどうぞ

　お店に入って一番に目につくのは粋なオトナが集う場所といったイメージをかもしだすカウンター。ゆったりとグラスを傾けながら美味しいお酒とマスターとの会話で時間が経つのも忘れてしまう。そんな空間でいただけるお酒は、ウイスキー・カクテル・ビールにワイン、焼酎もあり色々なジャンルのお酒が楽しめます。

お店がおすすめするお酒はこれ

「ヱビス黒ビール」

　中でもお店お勧め黒ビール「ヱビス スタウト」はグラスに注ぐとグラス中で美しい対流がおこり、クリーミーな泡を生みだすその美しさも特徴で、見た目の楽しさも味わえます。

スムーズな口当たりとまろやかなコク、ソフトな後味は日本人好みの味！泡がきれいな二層に分かれた時が飲み頃です(^-^)v。

是非！是非！味わってほしい逸品です。

 

 

また食べたくなる逸品

　しっかりとした味の特性ソースに、牛肉100％を使用したハンバーグはとってもフワフワで、中に閉じ込められた熱い肉汁がジワーッと溢れでます。

自分の中ではNo.1のハンバーグですね♪

　雅朧と言えば「ピザ」！食べたことがない人でも話に聞いている人も多いはず。

　生地もソースも自家製で、パン生地とクリスピータイプの２種類の生地があるので、お酒を飲まれた後でもあまり重くならず召し上がれます。

満足の味とおもてなし

　取材にお邪魔したこの日、予約していらした幼稚園の父兄の方にお話を聞かせてもらうことができました。「どの料理も美味しく、ボリュームもありこのお値段で頂けるのが嬉しい！料理も良いタイミングで運ばれて来るので、待つこともなく食べられるのがまた嬉しいですね！」と、よくご利用している方からの声をいただきました。快く対応して頂きありがとうございました(^_^)。

 

・住所：大崎市古川台町1-8

・定休日：無休

・TEL：0229-23-4658

・雅朧公式サイト

　http://www.e-garou.com

・営業時間：

   ◎ランチ／月〜金11：00〜15：00

   ◎NIGHT／17：00〜24：00

RESTAURANT & BAR  雅朧（ガロオー）