大崎生まれの味、とびっきりの味を

お届けしています。

地域のイベントなどで、餃子のイラストが描かれている真っ赤な移動販売車を見かけた事はありませんか?今週は「点心ファクトリー すずかけ」をオープンして6年目を迎えた「すずかけの里」さんにお邪魔しました。

 

動画リポート

「すずかけの里」と飲食店「点心ファクトリーすずかけ」

社会福祉法人「おおさきさくら福祉会」が運営する「すずかけの里」は、知的障害者通所授産施設として平成17年8月に餃子の製造・販売を主体とした事業を開始し、施設利用者が実践を通し安心して就労への希望が持てるよう支援を行っております。

現在は、冷凍冷蔵食品の他、菓子・スイーツ・温泉玉子・お弁当などの製造販売、更に催事販売や移動販売・飲食店等の事業をおこない、働く喜びとやりがいを共感し、自立へのチェレンジを支援しています。

すずかけの里の「美味しい餃子」が、お店で食べられます!!

6年目を迎えた飲食店「点心ファクトリーすずかけ」では、添加物を使わず地場産品や自家農園で作られた食材と県内産のえごま豚を使用し、素材にこだわったオリジナルメニューを提供しています。

すずかけの里といえば、お馴染みの「餃子」は定番の人気メニューのひとつ。他にも定食やコロッケ・しゅうまいなどの単品メニューやスイーツまで、豊富にメニューを揃えています

人気の「バジルラーメン!」

バジルの香りが効いたパスタの様な麺に、ヘルシーであっさりしたコラーゲンスープ。トマトなどの乾燥野菜をトッピングした新感覚のラーメンは女性に人気の逸品メニューです。

すずかけの里から心を込めた贈り物

すずかけの里で製造した商品をギフトにしてお届けいたします。

地元の食材にこだわった、添加物を使用しない安心安全な野菜と、地元の美味しい食材を使用して作った餃子を始め、コロッケ、えごま豚肉をブレンドした贅沢なハンバーグからスイーツまで、贈られて嬉しい「すずかけの里オリジナルギフトセット」を取り揃えております。

 

人気商品

「水餃子鍋セット」

水餃子とコラーゲン入りスープ・鶏団子にセットの7種類の野菜も全て地元産。さらにしまだやさんの美味しいうどんをセットにして、皆様にお届けしている商品。調理時間もわずか15分で出来上がる寒い季節に温まる人気商品の一つです。

売れ筋商品

「贅沢ブレンドハンバーグ」

国産和牛と宮城県産えごま豚肉をバランス良くブレンドしたハンバーグを、じっくりと手間ひまかけて煮込んだデミグラスソースで仕立てた、まさに贅沢な商品。手作りパンもセットになっています♪

こだわりの商品

「緑の餃子」

宮城県産の小松菜を練り込んだ皮に、中の具材はビタミン・カルシウム等が多く含まれている宮城県産の緑黄野菜とえごま豚肉を使用した、こだわり抜いた商品になっています。野菜の苦手な方にも美味しく食べられるようにと出来た商品です。

一人ひとりが夢と希望に燃え安心してくらせる地域を目指して

「施設敷地内に樹齢数十年を超す、すずかけ(プラタナス)の大木が元気に枝葉をつけ大空にそびえ立っております。私たちの商品もこの大木のように大きく伸張するよう、施設のシンボルである「すずかけの木」にちなんで命名しました。」

地域と共に歩む施設として、年4回

「すずかけの里だより」を発行しています!

「すずかけの里だより」は、施設の様々な情報や活動を地域の皆様にお伝えしています。

 施設利用者の方々と地域の皆さんとの交流イベントの様子や、各地のイベントに出店した様子、新メニューの紹介など、すずかけの里の情報が満載です。

※年4回田尻町地区(全戸)のみに発行されております。

社会福祉法人 おおさきさくら福祉会

指定障害者福祉サービス事業所

すずかけの里

大崎市田尻町田尻字町浦22

予約・注文等のお問合せ

☎0229-39-0030/FAX0229-39-0050

営業時間:お食事 10時〜14時

     販 売 10時〜16時

「点心ファクトリーすずかけ」は、旧田尻役場庁舎の敷地に設立。