挽きたての香り高い珈琲と、くつろげる空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。
動画リポート
珈琲茶房カナマルを始めて48年続くお店では、美味しい挽きたての珈琲と甘味類、パスタなどをお客様にお届けしています。
「暇がありましたら、ゆっくりと珈琲を飲みに来てください。」
サイフォンで淹れる味わい深い珈琲。リラックスして飲む珈琲は格別です!
開業(昭和40年頃)当初から、蒸気圧でコーヒーを抽出する「サイフォン」で淹れた珈琲を提供しています。
豆の持つ香りと風味を素直に出してくれて、冷めても変わらない味を楽しめるのは、サイフォンならでは!
マスターは「新鮮な豆を自家焙煎し、新鮮な状態でお客様にお出ししているから美味しい珈琲を提供できるのです。」と。
珈琲は、サイフォンで淹れる過程で三層に分かれます。 新鮮な豆を使用していないとこのような状態はならないそうです。マスターこだわりの珈琲。是非味わってみてください。
昨年、俳優の火野正平さんが自転車で旅をする番組「こころの旅」で、来店されたそうです!
その時注文されたのが、牛スジを約2日間煮込んだカナマル特製のビーフカレー。「非常に美味しい!!」と大変喜ばれたそうですよ♪
その時に撮った写真がこちらです。➡️
火野正平さんも絶賛した、特製ビーフカレー!
「喫茶茶房カナマル」の隣では「金丸酒店」を営業しており、大崎地方の精選された原料と酒造りの心と技が込められた、地酒を多数取り揃えております。
珈琲茶房 カナマル
大崎市古川台町11-3
営業時間:10時〜19時 定休日:毎週日曜日
TEL:0229-23-5641