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カフェ TAWEMONに行ってきました♪
岩出山といえば花山太右衛門商店さんの酒まんぢう!
添加物は一切使用せず小麦粉と秘伝のどぶろくのみで皮をつくり中にあんこを入れ蒸した饅頭なんですよ!
このお饅頭の歴史をざっくり説明すると・・
「カフェ TAWEMON」さん!こちらの建物、バイパス沿いにあるので古川から鳴子方面に向かう時などに見たことある方も多いのではないでしょうか?
添加物は一切使用せず小麦粉と秘伝のどぶろくのみで皮をつくり中にあんこを入れ蒸した饅頭なんですよ!
このお饅頭の歴史をざっくり説明すると・・
かつての岩出山城主さんが京都に遊びに行った時に饅頭を出され食べたらすごく美味しくて、気に入ってのですぐに帰り道の大阪で職人太右衛門を伴って岩出山に戻りつくらせたもの。
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とにかく、伊達家にゆかりのある300年以上の歴史を持つ、超老舗店です!さて、この花山太右衛門商店さんが営む飲食店があるのをご存知でしょうか?
「カフェ TAWEMON」さん!こちらの建物、バイパス沿いにあるので古川から鳴子方面に向かう時などに見たことある方も多いのではないでしょうか?